11. ocjenjivanje kvalitete meda – Zlatno ulište 2017

Honey2U sklopu manifestacije MEDENJAK Z OPATIJE – ČETVRTE SMOTRE PČELARSTVA Primorsko-goranske županije, koja će se održati od 20. do 21. LISTOPADA 2017.  u Sportskoj dvorani „Marino Cvetković“ u Opatiji, provest će se natjecanje pčelara Hrvatske i Primorsko-goranske županije u ocjenjivanju kvalitete meda – ZLATNO ULIŠTE 2017

Organizator:
Biopčela – udruga za promociju i primjenu ekološke pčelarske etike, Rijeka

Suorganizator:
Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj, Stara Sušica

U suradnji:
Upravni odjel za turizam, poduzetništvo i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije
HGK- Županijska komora Rijeka
Katedra za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta u Rijeci
Grad Opatija

Prijave na natjecanje:
Na natjecanje se mogu prijaviti svi zainteresirani pčelari koji se bave proizvodnjom  pčelinjih proizvoda. Zainteresirani natjecatelji trebaju dostaviti 3 staklenke meda od 370 ml po 500 grama za svaki uzorak meda s kojim se žele natjecati. Med treba biti u tekućem stanju.

Na svakoj staklenci napisati: ime i prezime pčelara, točna adresa, broj  mobitela ili telefona, vrsta meda, datum vrcanja i naznaka lokaliteta s kojeg med potječe.

Uzorci se dostavljaju od 14. RUJNA  do  28. RUJNA  2017. godine, na adresu:
BRANKO VIDMAR  
Rose Leard 45
51000 Rijeka

Kontakt za pitanja: 091 562 5200

Ocjenjivanje prispjelih uzoraka:
Ocjenjivanje uzoraka prijavljenih na natjecanje izvršit će se na temelju Pravilnika 11. ocjenjivanja kvalitete meda  Zlatno ulište 2017. Fizikalno-kemijsku i mikroskopsku analizu izvršit će ovlašteni laboratorij Zavoda za javno zdravstvo u Rijeci  u segmentu: pelud, voda, električna provodljivost,  HMF-a i dijastaza.

Po obavljenoj analizi, za uzorke koji budu ocjenjeni kao sukladni, obavit će se senzorsko (organoleptičko) ocjenjivanje.

Za troškove analize prijavljeni natjecatelj obavezan je za  prvi uzorak uplatiti iznos od 100,00 kuna, a za naredne uzorke uplatiti iznos od 50,00 kuna na žiro-račun Udruge Biopčela:
HR3724020061100416153
Biopčela, Rijeka
Poziv na broj: 07-2016
S naznakom «Za troškove analize meda».

Proglašenje pobjednika i dodjela nagrada:
Najbolje ocijenjenim medovima manifestacije ZLATNO ULIŠTE 2017. dodijelit će se: zlatna, srebrena i brončana diploma kao i priznanja za učestvovanje.

POSEBNE NAGRADE (PLAKETA) ZA:

  • pobjednike po vrstama meda ukoliko za pojedinu vrstu meda stigne više od 5 uzoraka
  • ukupni pobjednik Zlatnog ulišta 2017

Nagrade će biti dodijeljene na završnoj svečanosti ove manifestacije koja će se održati 20. LISTOPADA 2017. tijekom održavanja Medenjaka z Opatije – IV smotre pčelara PGŽ, u Opatiji,  Sportska dvorana Marino Cvetković s početkom u 11,00 sati.

Natječaj preuzmite ovdje:

Download (DOCX, 16KB)