Ovogodišnje, osmo po redu nacionalno okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice, održava se 06.04.2018. godine u Centru za kulturu Grada Novi Vinodolski.

Program i ostale informacije o konferenciji preuzmite OVDJE.

Prijavni obrazac za sudjelovanje na konferenciji preuzmite OVDJE.

O KONFERENCIJI

Prošlogodišnja „Sedma Nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda – Kako dalje?“, dala je mnogobrojne odgovore, ali i postavila neodgovorena određena pitanja. S time su pred organizatore ovogodišnjeg izdanja Konferencije postavljeni izraženi programski ali i značajni sadržajni izazovi. Ovogodišnje, osmo po redu okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice, na nacionalnoj razini, uz sudjelovanje uglednih gostiju iz inozemstva provodi se pod nazivom „Osma Nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda – Institucionalna zaštita kvalitete“.

Ona se održava 06. travnja 2018. godine  u Kulturnom centru Novog Vinodolskog, grada koji predstavlja kolijevku pisane hrvatske pčelarske povijesti.  Novi Vinodolski baštini “Vinodolski zakonik” iz 1288. godine, najstariji cjelovito sačuvani spomenik običajnog prava na hrvatskome jeziku, u kojem se susreću prve odredbe pčelarskog prava u hrvatskoj pravnoj povijesti.

Prijepis „Vinodolskog zakonika“ iz 16. stoljeća. Izvornik je nastao 1288. godine i do danas nije sačuvan

U skladu sa svojim nazivom Konferencija je namijenjena sagledavanju odrednica zdravstvene ispravnosti, sigurnosti, kakvoće i podrijetla pčelinjih proizvoda no isto tako i institucionalnim i vaninstitucionalnim aspektima njihove primarne proizvodnje. Tematski je vezana uz aktualnosti vezane uz percepciju kakvoće pčelinjih proizvoda i njihovih prerađevina. Posebno se pri tome naglašava i valorizacija sigurnosnih značajki njihove uporabe u okviru važećih tržišnih i vantržišnih mehanizama. Polemike koje se konstantno vode unutar sektora vrlo su dinamične. Stoga predstavljaju dodatni motiv u nastojanju kako bi se na raspolaganje stavila i podijelila vlastita iskustva, kako unutar tako i izvan okvira samog proizvodnog procesa.

Na ovoj se Konferenciji, organiziranoj na državnoj razini, zaključno očekuje kvalitetan i intenzivan jednodnevni program. Njime će se još jednom omogućiti jedinstvena priliku za raspravu među sudionicima te razmjenu informacija i ideja od značaja za sigurnost pčelinjih proizvoda kako tijekom proizvodnje kao i prilikom njihove uporabe. Ovaj, sada već tradicionalni skup okuplja kako pčelarske praktičare tako i cjelovitu pčelarsku struku involviranu u razne aspekte osiguranja sigurnosti i kakvoće pčelinjih proizvoda i kao stručno-znanstveni skup, jedinstven je po tome što se na jednom mjestu sastaju i razmjenjuju podatke, predstavnici i primarne pčelarske proizvodnje i pčelarske znanosti.

MJESTO ODRŽAVANJA

Centar za kulturu Grada Novi Vinodolski
Korzo hrvatskih branitelja 2
51250 Novi Vinodolski (Povijesna jezgra)

 ORGANIZATORI

  • Katedra za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci
  • Udruženje pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije
  • Hrvatski pčelarski savez
  • Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije
  • Udruga pčelara grada Novi Vinodolski
  • Biopčela, Udruga za promociju i primjenu ekološke pčelarske etike, Rijeka
  • Udruga pčelara Kadulja, Otok Krk
  • Pčelarsko društvo Rab
  • Udruga proizvođača meduna, Vrbovsko
  • Pčelarska udruga grada Čabra
  • Pčelarska udruga Matulji
  • Pčelarsko društvo Kuš grada Crikvenice i općine Vinodolske
  • Pčelarska udruga Kastav
  • Hrvatska udruga senzorskih analitičara meda, Rijeka
  • Udruga proizvođača meda od kadulje, Omišalj
  • Učilište Apis, Velika Gorica

 INSTITUCIONALNA PODRŠKA

  • Ministarstvo poljoprivrede RH
  • Primorsko-goranska županija
  • Grad Novi Vinodolski
  • Turistička zajednica Grada Novog Vinodolskog
  • LAG Vinodol
  • Hrvatski institut za ruralni razvoj, pčelarstvo, lovstvo i ekologiju
  • Hrvatsko apiterapijsko društvo

 

PROGRAM KONFERENCIJE

Petak, 06. travnja 2018. godine

Program obavijest upu pgz

PRIJAVA NA KONFERENCIJU

 Sudjelovanje na Konferenciji je besplatno!

Prijave se vrše putem ispunjenog Prijavnog obrasca za sudjelovanje na Konferenciji. Prijavu je moguće izvršiti i osobno, na sam dan održavanja Konferencije.

Prijava se dostavlja na e-adresu:
[email protected],

ili poštom na adresu:
Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski fakultet, Sveučilište u Rijeci
Krešimirova 52/A, Rijeka HR 51000

(NAPOMENA: za Osmu Nacionalnu konferenciju o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda –Institucionalna zaštita kvalitete)

Sudionici Konferencije dobit će potvrdnice Organizatora o prisustvovanju na Konferenciji te pisani Zbornik radova s Konferencije.

 TEHNIČKE INFORMACIJE

 Dodatne informacije vezano za organizaciju i ostale tehničke detalje Konferencije, dostupne su upitom na:

Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci
Krešimirova 52/A, Rijeka HR 51000
Tel. +385 (0)51 334 530  Fax. +385 (0)51 213 948
Kontakt:  doc.dr.sc. Dražen Lušić: 00385 (0)91 794-22-81