Ovogodišnje, deseto po redu nacionalno okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice,na temu sigurnosti i kakvoće pčelinjih proizvoda održava se u hibridnom obliku 15.10.2021. godine u u hotelu „Malin“ u Malinskoj na otoku Krku.
Program Konferencije preuzmite OVDJE (PDF, 622 KB)
Cjelovitu Obavijest o Konferenciji preuzmite OVDJE (PDF, 9.9 MB)
VAŽNA INFORMACIJA
Zbog promjenjive situacije vezane uz COVID-19 i ograničenja koja će vladati u trenutku održavanja konferencije, program će se održati u tzv. HIBRIDNOM OBLIKU. To znači da će sva predavanja i rasprava biti i u tzv. on-line formatu putem ZOOM platforme koja će biti otvorena za sve sudionike. Zainteresirani će se moći spojiti u program konferencije putem odgovarajućih uređaja (kompjuter, lap-top, tablet, pametni telefon). U ovisnosti o važećim protuepidemijskim mjerama, konferencija će se pratiti i uživo, u dvorani Royal hotela „Malin“ u Malinskoj, uz poštivanje svih propisanih mjera.
Poveznica na platformu Zoom meeting
Meeting ID: 834 1081 0223; Passcode: 659010
MJESTO ODRŽAVANJA
Hotel „Malin“, Malinska, Otok Krk
15. listopada 2021. godine
ORGANIZATORI
Katedra za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci
Udruženje pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije
Udruga pčelara Kadulja, Otok Krk
Biopčela, Udruga za promociju i primjenu ekološke pčelarske etike, Rijeka
Udruga pčelara grada Novi Vinodolski
Pčelarsko društvo Rab
Udruga proizvođača meduna, Vrbovsko
Pčelarska udruga grada Čabra
Pčelarska udruga Matulji
Pčelarsko društvo Kuš grada Crikvenice i općine Vinodolske
Pčelarska udruga Kastav
Udruga pčelra Kuš, Mali Lošinj – Cres
Udruga pčelara Gorskog kotara “Žbela”, Delnice
Hrvatska udruga senzorskih analitičara meda, Rijeka
Udruga proizvođača meda od kadulje, Omišalj
Nastavni Zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije
Nastavni Zavod za javno zdravstvo „dr. Andrija Štampar“, Zagreb
INSTITUCIONALNA PODRŠKA
Hrvatski pčelarski savez
Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije
Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske
TEHNIČKA ORGANIZACIJA
Da-Riva d.o.o. Opatija
O KONFERENCIJI
COVID-19
Prije dvije godine smo održali „Devetu Nacionalnu konferenciju o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda – Mehanizmi tržišnog uređenja. Ona je, poput prethodnih izdanja, dala mnoge odgovore, ali i ponovno postavila određena pitanja. Zaključili smo je u vjerovanju kako će se deseto izdanje održati na vrijeme, uz svečane tonove i veliku posjećenost. No onda je došao COVID-19. Globalna pandemija koronavirusa, ostavila je velikog traga. Tako i na naše društvo. Restrikcije vezane uz suzbijanje epidemije, razlog su zbog čega je deseto izdanje Nacionalne konferencije o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda moralo pričekati dvije i pol godine do svojeg jubilarnog desetog izdanja.
Održavanje u hibridnom formatu
To postavlja izražene organizacijske i programske izazove. Ovogodišnje, deseto po redu, nacionalno okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice, uz sudjelovanje uglednih gostiju iz inozemstva, provodi se U HIBRIDNOM FORMATU (poveznica), pod nazivom „Deseta Nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda – Hrvatska izvornost na europski način“. Ona se održava 15. listopada 2021. godine u hotelu „Malin“ u Malinskoj na otoku Krku.
Odrednice Konferencije
Otok Krk, ili kako ga njegovi stanovnici zovu – Bodulija, otok je koji je stoljećima tradicionalno vezan uz pčelarstvo. Još od Frankopana i Mletačke Republike koja ih je naslijedila u vladanju otokom (u 16. stoljeću), običajnim je pravom bilo regulirano kako su „pčele izuzete od bilo kakvih podavanja“. Time je još onda, dana javna forma značaju pčelarske djelatnosti za gospodarstvo otočke zajednice. Sličnu važnost ima i danas. U skladu sa svojim nazivom, ovaj je skup namijenjen sagledavanju odrednica zdravstvene ispravnosti, sigurnosti, kakvoće i podrijetla pčelinjih proizvoda. No isto tako, veže se i uz institucionalne i vaninstitucionalne elemente njihove primarne proizvodnje. Tematski se obrađuju aktualnosti vezane uz percepciju kakvoće pčelinjih proizvoda i njihovih prerađevina. Tu je jako naglašeno vrednovanje sigurnosnih značajki njihove uporabe. Polemike se vode unutar sektora, i one su vrlo dinamične. Iste predstavljaju veliki motiv da se omogući podjela vlastitih iskustava, unutar i izvan okvira samog proizvodnog procesa.
Moto Konferencije – Hrvatska izvornost na europski način
Deseto izdanje Konferencije je tradicionalno najvažnije godišnje okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice na nacionalnoj razini. Drago nam je da možemo potvrditi i sudjelovanje uglednih gostiju iz inozemstva. Ovogodišnji moto Konferencije glasi “hrvatska izvornost na europski način“. Ona je postala tradicionalni skup, jedinstven po tome što se na jednom mjestu, sastaju predstavnici primarne pčelarske proizvodnje i pčelarske znanosti. Naglasak je dan na izvornost i kakvoću pčelinjih proizvoda te mehanizme tržišta kojima se oni osiguravaju. Ovdje se, na državnoj razini, zaključno očekuje kvalitetan i intenzivan jednodnevni program. Njime će se još jednom omogućiti jedinstvena prilika za raspravu među sudionicima te razmjenu informacija i ideja od značaja za sigurnost pčelinjih proizvoda kako tijekom proizvodnje, tako i prilikom njihove uporabe.
Petak, 15. listopada 2021. godine
10.Konferencija_2021_OBAVIJEST_v2
PRIJAVA NA KONFERENCIJU
Sudjelovanje na Konferenciji je besplatno! Zbog promjenjive situacije vezane uz COVID-19 i ograničenja koja će vladati u trenutku održavanja konferencije, program će se održati u tzv. HIBRIDNOM OBLIKU. To znači da će sva predavanja i rasprava biti i u “on-line” formatu putem ZOOM platforme koja će biti otvorena za sve sudionike. Zainteresirani će se moći spojiti u program konferencije putem odgovarajućih uređaja (kompjuter, lap-top, tablet, pametni telefon). U ovisnosti o važećim protuepidemijskim mjerama, konferencija će se pratiti i uživo, u dvorani Royal hotela „Malin“ u Malinskoj, uz poštivanje svih propisanih mjera.
PRIJAVA NA KONFERENCIJU (ON-LINE)
Sudjelovanje na Konferenciji i u fizičkom i u on-line obliku je besplatno!
Poveznica na platformu Zoom meeting: https://us02web.zoom.us/j/83410810223?pwd=clRNQ1hnNmRXUmF6MXBmUDZFTERFUT09
Meeting ID: 834 1081 0223; Passcode: 659010
U navedenoj poveznici je već sadržan Passcode (šifra) tako da oni koji ulaze na Zoom direktno preko navedenog linka ne moraju upisivati Passcode niti Meeting ID. Passcode je nužno upisati samo ako se na Zoom ulazi ručno upisujući Meeting ID. Zoom prozor bit će otvoren pola sata prije početka Programa.
QR kod koji vodi direktno na navedenu Zoom poveznicu:
On-line sudionici će imati mogućnost direktnog sudjelovanja u raspravama na konferenciji, slanjem direktnih komentara, kroz tzv. „chat servis“ u okviru platforme Zoom.
PRIJAVA NA KONFERENCIJU (FIZIČKA)
U fizičkom obliku, prijave se vrše na licu mjesta putem upisa u popisnu listu sudionika skupa. Prijavu je moguće izvršiti na sam dan održavanja Konferencije. Sudionici Konferencije dobit će potvrdnice Organizatora o prisustvovanju na Konferenciji te Zbornik radova s Konferencije. Sudionici Konferencije koji budu fizički nazočili konferenciji u obvezi su pridržavati se epidemioloških preporuka vezanih uz suzbijanje epidemije COVID-19, a koje će biti istaknute na licu mjesta.
TEHNIČKE INFORMACIJE
Dodatne informacije vezano za organizaciju i ostale tehničke detalje Konferencije, dostupne su upitom na:
Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci
Braće Branchetta 20, Rijeka HR 51000
Tel. +385 (0)51 334 530 Fax. +385 (0)51 213 948
Kontakt: izv.prof.dr.sc. Dražen Lušić: 00385 (0)91 794-22-81, e-adresa: drazen.lusic@medri.uniri.hr