Ovogodišnje, deveto po redu nacionalno okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice, održava se 12.04.2019. godine u Marini Novi u Novom Vinodolskom.

Program Konferencije preuzmite OVDJE (PDF, 593 KB)

Cjelovitu Obavijest o Konferenciji preuzmite OVDJE (PDF, 1,5 MB)

Prijavni obrazac za sudjelovanje na konferenciji preuzmite OVDJE (DOC, 160 KB)

 

 

MJESTO ODRŽAVANJA
Marina Novi, Novi Vinodolski
Mel 1B, 51250 Novi Vinodolski

ORGANIZATORI

Katedra za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci
Udruženje pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije
Hrvatski pčelarski savez
Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije
Udruga pčelara grada Novi Vinodolski
Biopčela, Udruga za promociju i primjenu ekološke pčelarske etike, Rijeka
Udruga pčelara Kadulja, Otok Krk
Pčelarsko društvo Rab
Udruga proizvođača meduna, Vrbovsko
Pčelarska udruga grada Čabra
Pčelarska udruga Matulji
Pčelarsko društvo Kuš grada Crikvenice i općine Vinodolske
Pčelarska udruga Kastav
Hrvatska udruga senzorskih analitičara meda, Rijeka
Udruga proizvođača meda od kadulje, Omišalj
Nastavni Zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije
Nastavni Zavod za javno zdravstvo „dr. Andrija Štampar“, Zagreb
Učilište Apis, Velika Gorica

INSTITUCIONALNA PODRŠKA

Primorsko-goranska županija
Grad Novi Vinodolski
Grad Zagreb
Turistička zajednica Grada Novog Vinodolskog
LAG „Vinodol“
Hrvatski institut za ruralni razvoj, pčelarstvo, lovstvo i ekologiju
Hrvatsko apiterapijsko društvo

Zaklada Sveučilišta u Rijeci

 

 

O KONFERENCIJI

Prošlogodišnja „Osma Nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda – Institucionalna zaštita kvalitete?“, dala je mnogobrojne odgovore, ali i ostavila i neka neodgovorena pitanja. S time su pred organizatore ovogodišnjeg izdanja Konferencije postavljeni izraženi programski i sadržajni izazovi. Ovogodišnje, deveto po redu nacionalno okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice, uz sudjelovanje uglednih gostiju iz inozemstva, organizira se se pod nazivom „Deveta Nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda – MEHANIZMI TRŽIŠNOG UREĐENJA“. Ona će se održati 12. travnja 2019. godine u Marini Novi u Novom Vinodolskom. Novi Vinodolski je poznat kao grad koji predstavlja ishodišno mjesto pisane hrvatske pčelarske povijesti.

Svima je poznato kako je Novi Vinodolski baštinik “Vinodolskog zakonika” koji datira iz 1288. godine. “Vinodolski zakonik” predstavlja najstariji cjelovito sačuvani spomenik običajnog prava na hrvatskome jeziku, u kojem se susreću prve odredbe pčelarskog prava u hrvatskoj pravnoj povijesti. U skladu sa svojim nazivom Konferencija je namijenjena sagledavanju odrednica zdravstvene ispravnosti, sigurnosti, kakvoće i podrijetla pčelinjih proizvoda no isto tako i institucionalnim i vaninstitucionalnim aspektima njihove primarne proizvodnje. Tematski je vezana uz aktualnosti vezane uz percepciju kakvoće pčelinjih proizvoda i njihovih prerađevina. Posebno se pri tome naglašava i valorizacija sigurnosnih značajki njihove uporabe u okviru važećih tržišnih i vantržišnih mehanizama. Polemike koje se konstantno vode unutar sektora vrlo su dinamične. Stoga predstavljaju dodatni motiv u nastojanju kako bi se na raspolaganje stavila i podijelila vlastita iskustva, kako unutar tako i izvan okvira samog proizvodnog procesa. Deveto izdanje Konferencije je postalo najvažnije tradicionalno okupljanje proizvođačke, stručne i znanstvene zajednice na nacionalnoj razini, uz sudjelovanje uglednih gostiju iz Hrvatske i inozemstva.

 

MOTO KONFERENCIJE – MEHANIZMI TRŽIŠNOG UREĐENJA

Ovogodišnji moto Konferencije glasi “ Mehanizmi tržišnog uređenja“. Ona je sama po sebi postala već tradicionalni skup jedinstven po tome što se na jednom mjestu sastaju i razmjenjuju podatke predstavnici primarne pčelarske proizvodnje i pčelarske znanosti. Slobodno možemo reći kako se radi o susretu pčelarskih praktičara i cjelovite pčelarske struke. Naglasak je dan na mehanizme uređenja tržišta pčelinjih proizvoda, osiguranje njihove kakvoće i izvornosti a sve u okviru njihovog povijesnog i kvalitativnog okvira uklopljenih u jednu konferencijsku platformu.

Na ovoj se Konferenciji, organiziranoj na državnoj razini, zaključno očekuje kvalitetan i intenzivan jednodnevni program. Njime će se još jednom omogućiti jedinstvena priliku za raspravu među sudionicima te razmjenu informacija i ideja od značaja za sigurnost pčelinjih proizvoda kako tijekom proizvodnje kao i prilikom njihove uporabe.

 

 

PROGRAM KONFERENCIJE

Petak, 12. travanj 2019. godine

9.Konferencija_2019_PROGRAM_a

 

PRIJAVA NA KONFERENCIJU

Sudjelovanje na Konferenciji je besplatno!

Prijave se vrše putem ispunjenog Prijavnog obrasca za sudjelovanje na Konferenciji. Prijavu je moguće izvršiti i osobno, na sam dan održavanja Konferencije. Prijava se dostavlja na e-adresu: [email protected],

ili poštom na adresu:

Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski fakultet, Sveučilište u Rijeci
Braće Branchetta 20, Rijeka HR 51000

(NAPOMENA: za Devetu Nacionalnu konferenciju o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda – Mehanizmi tržišnog uređenja)

Sudionici Konferencije dobit će potvrdnice Organizatora o prisustvovanju na Konferenciji te pisani Zbornik radova s Konferencije.

 

TEHNIČKE INFORMACIJE

OBAVIJEST O ODRŽAVANJU KONFERENCIJE

Dodatne informacije vezano za organizaciju i ostale tehničke detalje Konferencije, dostupne su upitom na:

Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci
Braće Branchetta 20, Rijeka HR 51000
Tel. +385 (0)51 334 530  Fax. +385 (0)51 213 948
Kontakt:  doc.dr.sc. Dražen Lušić: 00385 (0)91 794-22-81, e-adresa: [email protected]