Udruga proizvođača meda od kadulje iz Omišlja nositelj je institucionalnog postupka zaštite izvornosti meda od kadulje proizvedenog u Hrvatskom primorju. Ovaj se med, zbog potražnje i cijene koju postiže, ubraja među najcjenjenije hrvatske medove. Usprkos samosvjesnosti o visini kakvoće, a dijelom i zbog dosadašnjeg nepostojanja jasne vizije o potrebi dodatne promocije, postala je osjetna potreba za njegovom dodatnom valorizacijom. To postaje posebno izraženo upravo sa aspekta povijesne i tradicijske povezanosti proizvodnje ovog specifičnog meda i teritorija Hrvatskog primorja.
S tim u vezi,Udruga proizvođača meda od kadulje je započela i s postupkom prikupljanja i elaboracije iskustvenih podataka putem direktnog kontakta sa primarnim proizvođačima te u suradnji sa Udrugom pčelara “Kadulja” Otok Pag te Katedrom za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta, Sveučilišta u Rijeci te potporu Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije, Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije te Grada Paga organizira 09. ožujka 2019. godine u Kneževom dvoru u Pagu, jednodnevni stručni pčelarski skup pod nazivom Med Hrvatskog primorja – Kadulja (PROGRAM, PDF 1,95 MB).
Pag, 09. ožujka 2019. godine.
REGISTRACIJA SUDIONIKA
10.00 – 10:15
UVODNA OBRAĆANJA I POZDRAVI
10:15 – 10:30
doc.dr.sc. Dražen Lušić,
Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski fakultet, Sveučilište u Rijeci
DEFINIRANI ASPEKTI PROGRAMA ZAŠTITE MEDA HRVATSKOG PRIMORJA – KADULJE
10.30 – 11.00
Mirko Almaši
Udruga proizvođača meda od kadulje, Omišalj
PROJEKT SALVIA AUREA – MEĐUNARODNO NATJECANJE ZA NAJBOLJI MED KADULJE
11.00 – 11.30
PAUZA 11.30 – 12.00
Branko Vidmar, dipl.oec.
Udruga proizvođača meduna
ZAŠTITA IZVORNOSTI GORANSKOG MEDUNA – ISKUSTVA NOSITELJA PROGRAMA
12.00 – 12.30
Željko Troskot, Zadar
40 GODINA PČELARENJA NA KADULJI. ISKUSTVA JEDNOG PČELARA
12.30 – 13.00
RASPRAVA I ZAKLJUČCI RADIONICE
13.00 – 13.30
PČELARSKO DRUŽENJE
13.30 – 16:00
Radionica_Pag_09.03.2019_Program